#recettes
Gaufres au yogourt et aux bananes
Gaufres légères, yogourt crémeux, bananes fraîches – et, en touche finale, la savoureuse note de notre Emmi ENERGY MILK Banana Nougat Drink.
Ingrédients
Pour 4 personnes200 g | farine blanche |
0.5 cc | levure |
2 pincées | sel |
50 g | sucre brut |
2 | œufs |
2.5 dl | Banana Nougat Drink |
un peu | beurre à rôtir |
2 | bananes |
200 g | yogourt nature |
2 cs | grué de cacao |
2 cs | miel liquide |
Préparation
-
Pâte à gaufres
mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre. Incorporer les œufs et le Banana Nougat Drink. Couvrir la pâte et la laisser monter pendant une quinzaine de minutes à température ambiante.
-
Gaufres
mettre le gaufrier à chauffer, badigeonner d’un peu de beurre à rôtir. Verser 1 bonne cuiller à soupe de pâte sur la plaque du gaufrier, cuire les gaufres pendant env. 3 minutes, les sortir du gaufrier et les laisser refroidir sur une grille.
-
Garniture
découper les bananes en tranches de biais, garnir les gaufres de yogourt, de tranches de banane et de grué de cacao, arroser de miel.