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#rezepte

Erdbeer High Protein Bites

Snacke smart! Die kleinen Energiebomben sind vollgepackt mit Protein-Power und Emmi ENERGY MILK Erdbeere. Der perfekte Begleiter für deine aktive Lebensweise!

Zutaten

Für 25 Stücke
1.5 dl Erdbeere Drink
60 g Chia-Samen
100 g feine Vollkornhaferflocken
60 g Kokosflocken
50 g Sonnenblumenkerne
6 Medjool-Datteln, entsteint
20 g gefriergetrocknete Erdbeeren

Zubereitung

  1. Chia-Camen

    Erdbeere Drink und Chia-Samen in einem Schälchen verrühren, zugedeckt ca. 30 Min. quellen lassen.

  2. Protein-Bites

    Gequollene Chia-Samen mit Haferflocken, Kokosflocken, Sonnenblumenkernen, Datteln und Erdbeeren im Cutter zu einer klebrigen Masse mixen. Mit feuchten Händen ca. 25 baumnussgrosse Bällchen formen. Bällchen zugedeckt im Kühlschrank aufbewahren. 

  3. Tipp

    Bällchen in gemahlenen, gefriergetrockneten Erdbeeren, gehackten Sonnenblumenkernen oder Kokosflocken wenden.

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